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아티초크 효능 총정리! 간 건강부터 다이어트까지 효과적으로 먹는 법 안녕하세요 식알딸 입니다. 오늘은 아티초크에 대해 알아보겠습니다. 아티초크란?아티초크(Artichoke)는 국화과에 속하는 식물로, 유럽과 지중해 지역에서 주로 재배됩니다. 우리에게는 익숙하지 않지만, 서양에서는 오랜 역사를 가진 건강식품으로 사랑받아 왔습니다. 아티초크는 녹색 잎이 겹겹이 쌓인 꽃봉오리 모양으로, 줄기와 뿌리보다는 주로 꽃봉오리 부분이 식용으로 이용됩니다. 최근에는 건강기능식품 원료로도 많이 사용되고 있습니다. 아티초크의 주요 효능1. 간 건강 개선아티초크는 간 건강에 탁월한 효과를 지닌 것으로 유명합니다. 이는 아티초크에 함유된 '시나린(Cynarin)' 성분 덕분인데, 시나린은 담즙 분비를 촉진하고 간의 해독 작용을 돕는 역할을 합니다. 이러한 효과로 인해 간 기능이 저하된 사람들에.. 2025. 4. 23.
오늘도 피곤하셨다면? 간 건강 영양제 챙기셔야죠 안녕하세요, 식알딸입니다. 연말, 연초 회식도 많으시고, 설연휴 끝나고 많이 피곤하시죠? 기력이 예전 같지 않고요, 그럴땐 간 건강이 중요하다고 하는데, 간 왜 중요할까요?  간 건강을 위한 건강기능식품간은 우리 몸에서 해독 작용, 영양소 대사, 에너지 저장 등 중요한 역할을 담당하는 장기입니다. 그러나 잦은 음주, 고지방식 섭취, 불규칙한 생활 습관 등으로 인해 간이 손상되면 피로감 증가, 소화불량, 면역력 저하 등의 문제가 발생할 수 있습니다. 이에 따라 간 건강을 유지하기 위한 건강기능식품에 대한 관심이 높아지고 있으며, 한국 식품의약품안전처(식약처)는 간 건강에 도움을 줄 수 있는 기능성 원료를 인정하고 있습니다. 이번 글에서는 식약처에서 간 건강 기능성 원료로 인정한 성분과 그 특징에 대해 알아.. 2025. 2. 11.
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