리포좀, 지속형, 장용성, 필름 - 어떤 것을 골라야 할까?

안녕하세요, 식알딸입니다. 

오늘은 지난 시간에 이어 제제 기술에 대한 이야기를 해보려고 하는데요.

 

지난번에 설명 드렸었던, 캡슐형, 정제형, 파우더, 액상 외에 또 어떤 것들을 고려해야하는지에 대해 이야기하려합니다. 

 

오늘 말씀드릴 제형의 경우, 완제품(판매되는 완성형 제품)에 대한 제형이 아닌, 원료성 제형에 대한 설명입니다. 

 

쉽게 말하자면, 캡슐, 정제, 파우더, 액상은 저희가 딱 봤을 때 알아볼 수 있는 제형인데요. 

오늘 말씀드릴 제형은 육안으로 보기는 힘들고, 조성이나 기술을 통해 현미경이나, 녹여보았을 때 알 수 있는 원료의 제형을 가져왔습니다. 

조금 어려울 수도 있지만, 한번 보면서 이야기 들어보시면, 이해하시기 쉬우실거예요.

 

건강기능식품 시장이 발전하면서 효과와 흡수율을 극대화하기 위한 다양한 최신 제형이 등장하고 있습니다. 최근 주목받는 제형으로는 리포좀 제형, 지속형 제형, 장용성 제형, 그리고 필름형 제형 등이 있습니다. 이 제형들은 각각 흡수율, 안정성, 기능성 면에서 혁신적인 기술을 적용하여 건강기능식품의 효능을 더욱 강화하고 있습니다. 최신 제형의 특징과 장단점을 알아보겠습니다.  

 

1. 리포좀 제형

리포좀(liposome) 제형은 활성 성분을 인지질로 둘러싸 캡슐화한 구조입니다. 인지질은 세포막과 유사한 구조로, 활성 성분이 체내에서 더 효과적으로 흡수되도록 돕습니다.  

리포좀 구조

* 특징:  
  - 활성 성분을 보호하고 체내 흡수율을 높이는 데 효과적입니다.  
  - 지방을 통해 흡수가 더 잘되므로 지용성 비타민(예: 비타민 C, D)이나 코엔자임 Q10 등의 성분에 주로 사용됩니다.  
  - 활성 성분이 소화기관에서 파괴되지 않고 필요한 부위까지 도달할 가능성이 높아집니다.  

  - 액상에서는 찾아보기 어려우나, 파우더형, 정제형, 캡슐형, 필름형 등 자유롭게 사용 가능합니다. 
* 장점:
  - 흡수율이 높고, 적은 용량으로도 충분한 효과를 기대할 수 있습니다.  
  - 성분의 안정성을 유지하여 산화나 변질을 방지합니다.  
* 단점: 
  - 제조 과정이 복잡하여 가격이 상대적으로 높습니다.  
  - 고온이나 습기에 민감하므로 보관에 주의가 필요합니다.  

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2. 지속형 제형

지속형(sustained release) 제형은 활성 성분을 장시간에 걸쳐 천천히 방출하도록 설계된 기술입니다. 급격한 흡수를 방지하고 효과를 오랫동안 지속시키는 것이 목적입니다.  
* 특징: 
  - 한 번 섭취로 장시간 효과를 유지할 수 있어 편리합니다.  
  - 일반적으로 체내에서 분해되는 속도를 조절하는 특수 코팅이나 기술을 사용합니다.  
  - 칼슘, 마그네슘 같은 미네랄 보충제나 혈당 조절 기능성 제품에 자주 활용됩니다.  

  - 지속성 제품은 정제 기술로서, 정제에만 해당되며, 의약품에서는 자주 사용되나, 건기식에는 도입된지 얼마 되지 않아 현재 많은 제품이 있지는 않습니다.
* 장점: 
  - 하루에 여러 번 복용할 필요가 없어 섭취 편의성이 높습니다.  
  - 혈중 농도의 급격한 변동을 줄여 부작용 가능성을 낮춥니다.  
* 단점:  
  - 설계된 방출 속도가 맞지 않을 경우 흡수율이 떨어질 수 있습니다.  
  - 일반 제품보다 제조 비용이 높아질 수 있습니다.  

 

3. 장용성 제형

장용성(enteric-coated) 제형은 활성 성분이 위산에 의해 분해되지 않고 장까지 도달하도록 설계된 코팅 기술입니다. 위에서 용해되지 않고 장에서 활성 성분이 방출되므로, 위 점막에 자극을 줄 수 있는 성분에 적합합니다.  
* 특징:  
  - 장에서 흡수되어야 하는 성분(예: 프로바이오틱스, 오메가-3, 특정 효소)에 주로 사용됩니다.  
  - 위의 산성 환경에서 코팅이 유지되고, 장의 알칼리성 환경에서 녹아 활성 성분이 방출됩니다.  

  - 해당 제형은 주로 캡슐형에 많이 사용되는 제형입니다.
* 장점:
  - 위 자극을 줄이고 장에서 흡수 효과를 극대화할 수 있습니다.  
  - 활성 성분이 장까지 안전하게 도달하여 효과를 높입니다.  
* 단점: 
  - 제조 과정이 복잡하며, 코팅 과정에서 추가 비용이 발생합니다.  
  - 코팅이 제대로 작동하지 않으면 활성 성분의 효과가 떨어질 수 있습니다.  

 

4. 필름형 제형

필름형 제형은 활성 성분을 얇은 필름 형태로 제조한 제품으로, 입안에서 녹아 구강 세포를 통해 체내에 흡수됩니다. 최근 간편성과 휴대성을 중시하는 트렌드에 따라 점점 인기를 얻고 있습니다.  
-* 특징:
  - 혀 위에서 필름이 녹으며, 구강 세포에서 바로 흡수를 거쳐 체내 흡수 시간이 매우 짧습니다.  
  - 물 없이도 섭취 가능해 언제 어디서나 간편하게 사용할 수 있습니다.  
  - 비타민 B군, 멜라토닌, 프로바이오틱스 등 다양한 성분에 활용됩니다.  
* 장점:  
  - 빠른 흡수율로 즉각적인 효과를 기대할 수 있습니다.  
  - 캡슐이나 정제를 삼키기 어려운 어린이, 노인에게 적합합니다.  
  - 가벼운 무게와 작은 크기로 휴대성이 뛰어납니다.  
* 단점:  
  - 제조 과정에서 필름에 균일하게 성분을 배분하는 것이 기술적으로 어려울 수 있습니다. 

  - 맛이 없는 원료의 경우, 맛 마스킹이 매우 힘들 수 있습니다.  
  - 습기에 민감하여 보관 시 주의가 필요합니다.  

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+ 최신 제형 선택 시 고려할 점  
최신 제형은 각각의 장점이 있지만, 자신의 건강 상태와 필요에 따라 적합한 제형을 선택하는 것이 중요합니다. 예를 들어, 흡수율을 최우선으로 한다면 리포좀 제형, 장시간 효과가 필요한 경우 지속형 제형, 위가 민감하거나 장에서 흡수를 원하는 경우 장용성 제형, 간편성과 빠른 효과를 원한다면 필름형 제형을 선택하는 것이 좋습니다. 

 
리포좀, 지속형, 장용성, 필름형 제형은 기존 건강기능식품에서 부족했던 흡수율, 편리성, 안정성을 보완한 최신 기술들입니다. 각 제형의 특성을 잘 이해하고 자신의 건강 목표에 맞는 제품을 선택하면 건강기능식품의 효과를 더욱 높일 수 있습니다. 새로운 제형 기술을 통해 건강 관리를 한 단계 업그레이드해 보세요.